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| カレー（ルウタイプ）利用度ランキング |
| 1 |
バーモントカレー |
22.58
% |
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| 2 |
ジャワカレー |
19.50
% |
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| 3 |
こくまろカレー |
17.97
% |
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| 4 |
熟カレー |
11.47
% |
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| 5 |
ゴールデンカレー |
9.87
% |
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| 6 |
ディナーカレー |
5.79
% |
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| 7 |
ザ・カリー |
2.96
% |
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| 8 |
あらびきカレー |
2.25
% |
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| 9 |
印度カレー |
1.30
% |
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| 10 |
ワンタッチカレー |
0.12
% |
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その他（上記以外） |
2.60
% |
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利用しない |
3.66
% |
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【調査概要】
●カレーに関する口コミアンケート
●調査実施：2000年7月8日
●調査対象：アネッセのメールマガジン読者25000人
●回収サンプル数：852人
●男女比率：女性：78.8％ 男性：21.2％
●質問内容（以下の順です）
●一番よく購入するカレー（ルウタイプ）
●一番よく購入するカレー（レトルトタイプ）
●お気に入りのカレー製品
●具体的にお書きください（お気に入りのカレー製品）
●カレーをおいしく作るちょっとした秘訣
●具体的にお書きください（カレーをおいしく作るちょっとした秘訣）
◆アネッセ＊あんくでは、ご回答いただいた皆さんひとりひとりの貴重なコメントを中心に、
少しでも多くの方のご意見をご紹介できればと思っています。
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ルウ●>>ディナーカレー
レトルト●>>購入しない
●どれでもいい。
カレーは、特にどのメーカーのでなければ。。。というこだわりはない。
むしろ、スーパーの安売りになっているとき、まとめ買いをする。
●おいしくする秘訣>>
上記のように、何種類かいつもストックしておく。
年寄りもいるので、同じカレーを作るにしてもルーを入れる段階で
お鍋を分けて、お祖父ちゃんお祖母ちゃん用、我が家用と作り分けが出来る。
甘くしたいときはリンゴをすり下ろしたり、ココナツパウダーをくわえたり
する。
最後に、醤油を垂らすと、味が引き締まるような気がする。
夏の暑いときでも、食欲が無いときでも、カレーは食べられる。。。と
主人。
手軽で、喜ばれる一品。主婦のおたすけまんですね。
する。
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ルウ●>>ゴールデンカレー
レトルト●>>購入しない
●ゴールデンカレー
ずっとこのカレーを愛用してるから。
一番おいしいとおもう。工夫次第で味に変化をもたせる事もできる
しベースの味がいいせいだと思う。
あきないいいカレーです。
●おいしくする秘訣>>
お肉をよくいためる。
ベーコンがあったらたす。
りんごのすりおろしやはちみつも好みで
くわえる。
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ルウ●>>フリーデンのスパイシーカレー
レトルト●>>購入しない
●フリーデンのスパイシーカレー
あんまり売ってないカレー！
●おいしくする秘訣>>
上のフリーデンとコスモ食品の直火焼カレールーの辛口をまぜると
すっごく美味しい！！ほんとです！今までのカレーは何！？って感じ・・。
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ルウ●>>ゴールデンカレー
レトルト●>>購入しない
●おいしくする秘訣>>
１、あらかじめ、肉に塩・コショーで下味をつけておく。２、肉をバター・にんにく、しょうがで炒める。３、仕上げに、ソース・ケチャップ・そばつゆ・ガラムマサラ・はちみつを加える。めちゃくちゃなようですが、これで煮込むととても美味しいです。
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ルウ●>>ディナーカレー
レトルト●>>購入しない
●なし
１種類で食べると余り美味しくないので下記に書いたように数社のルーを混ぜるため。
●おいしくする秘訣>>
カレーを作るとき１社のカレールーだけでなく、いろいろなメーカーのルーを４〜５種類混ぜて作ると美味しくなる。
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ルウ●>>熟カレー
レトルト●>>カレー工房
●サンマルコ
サンマルコのカレーはこくがあっておいしい。お店で食べるのは気がひけますが、家に持ち帰りできて、いろんな種類があっていい感じです。
●おいしくする秘訣>>
いろんなものを入れる。ワイン・ソース・しょうゆ・ヨーグルト・チーズなど。
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ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>購入しない
●おいしくする秘訣>>
違うメーカー（たとえば「ハウス」と「Ｓ＆Ｂ」など）のカレールーを混ぜることと、たまねぎをあめ色になるまで炒めることです。
この２つをするだけで、味にこくが出て、とてもおいしくできあがります。
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ルウ●>>ゴールデンカレー
レトルト●>>納得のビーフカレー
●納得のビーフカレー
具も大きく、味、こく、まろやかさ、サッパリ感など、おいしい。
●おいしくする秘訣>>
バーモントカレーと、ゴールデンカレーを混ぜて使用するとおいしい。
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ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>ククレカレー
●ククレカレー
レトルトなので、一人でお昼ご飯をだべるときにとてもチョウホウしています。
●おいしくする秘訣>>
前に使ったルウが残ってしまったりするので、いろいろ混ぜたりしてカレーを作っていますが、結構おいしいです。
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ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>ククレカレー
●特になし
●おいしくする秘訣>>
作る時ではないのですが、出来上がってから食べる時にマヨネーズや生卵を乗せて食べるのが好きです。マヨネーズはみんな「まずそうっ！！」と言いますが、ルーがマイルドになっておいしいですよ！お試しあれ。
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ルウ●>>ディナーカレー
レトルト●>>購入しない
●アジャンタのドライカレーのペースト
ご飯に混ぜるだけでドライカレーができあがるものです。
●おいしくする秘訣>>
煮込むことでしょうか。
インドカレーを作るので、そのときにはたまねぎを茶色くなるまで
よく炒めます。本当は紫たまねぎがいいのですが、高くて手が出せません。
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ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>キャプテンクック（ダイエーオリジナル）
●ジャワカレー辛口
結構辛口が好きなため、手作りの時は使っています。
●おいしくする秘訣>>
ルウータイプで、作って最後の仕上げの時に、市販のカレー粉を
フライパンで炒めて加えます。
辛目が好きな人にお勧めです。
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