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| カレー（レトルト）利用度ランキング |
| 1 |
カレーマルシェ |
16.59
% |
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| 2 |
ククレカレー |
16.11
% |
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| 3 |
ボンカレー |
10.90
% |
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| 4 |
LEE |
7.94
% |
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| 5 |
銀座カリー |
6.40
% |
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| 6 |
カレー工房 |
5.09
% |
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| 7 |
カレー曜日 |
3.55
% |
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| 8 |
あ、あれ食べよ |
2.73
% |
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| 9 |
ポケモンカレー |
2.01
% |
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| 10 |
カレー職人 |
1.42
% |
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| 11 |
カレーの王子様 |
0.59
% |
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その他（上記以外） |
5.09
% |
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利用しない |
21.56
% |
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【調査概要】
●カレーに関する口コミアンケート
●調査実施：2000年7月8日
●調査対象：アネッセのメールマガジン読者25000人
●回収サンプル数：852人
●男女比率：女性：78.8％ 男性：21.2％
●質問内容（以下の順です）
●一番よく購入するカレー（ルウタイプ）
●一番よく購入するカレー（レトルトタイプ）
●お気に入りのカレー製品
●具体的にお書きください（お気に入りのカレー製品）
●カレーをおいしく作るちょっとした秘訣
●具体的にお書きください（カレーをおいしく作るちょっとした秘訣）
◆アネッセ＊あんくでは、ご回答いただいた皆さんひとりひとりの貴重なコメントを中心に、
少しでも多くの方のご意見をご紹介できればと思っています。
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ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>カレー曜日
●直火焼きカレー
もう数年このカレーを愛用しています。それまではSBのゴールデンディナーカレーでしたが、胸焼けするのに閉口していた所、母から教わりました。このカレーはあっさりしているけれどコクがあり、本当に美味しいと思います。このカレーにしてからは胸焼けもなく、美味しく頂いています。が、こくまろカレーと半々で作るともっと美味しくなると思っています。
●おいしくする秘訣>>
たまねぎを最低20分は炒める。これは欠かせない。たまねぎと共に必ずセロリーを入れる。これもこくが出て、あるとないとでは大違いです。調味料を入れる時、以外ですがマヨネーズを入れると何ともまろやかなコクが出ます。出来れば、圧力鍋の方が時間の割には「一晩置いた味」に、より近くなります。
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ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>ボンカレー
●あらびきカレー
胡椒の風味がきいていて、私は１番好きです。ただ子供にはちょっとスパイシー過ぎ、また牛乳などでうすめても辛いので子供の小さい今はあまり使っていません。
●おいしくする秘訣>>
有りとあらゆる物を入れる！ニンニク・しょうがのすったもの・りんごのすったもの・ワインなどその日にある物をみんな入れます。小さな子供用には、
牛乳やヨーグルトを混ぜて辛味を和らげます。
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ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>ポケモンカレー
●特にない
●おいしくする秘訣>>
色々なルーを入れたらおいしいと聞いたので、いつも3〜4種類は混ぜている。
コーヒーとかヨーグルトを入れたり甘くしたいときはすりリンゴ、蜂蜜を入れる。
そんなことをしているのでいつも味が違い当たりはずれがある。
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ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>購入しない
●インドカレー
小さい頃から ずっと使っていたルーです。最近見かけないけど まだ売ってますよね？
●おいしくする秘訣>>
お水の変わりに お酒かリンゴジュースで煮込むのと、仕上げに お醤油を入れると美味しくなります。
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ルウ●>>ゴールデンカレー
レトルト●>>ククレカレー
●カレーマルシェ
カレーマルシェは、ククレカレーなどと比べると値段が高め。頻繁には買えれないのですが、コクがあって美味しいです。具もたくさん。大好きです。
●おいしくする秘訣>>
2種類のルーを混ぜる。やっぱり2日目が美味しいでしょうか…。
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ルウ●>>ディナーカレー
レトルト●>>購入しない
●ディナー、ジャワ、熟
一番っていうのはないの。上記の3種類をミックスしてます。
●おいしくする秘訣>>
やっぱりいろんなルーを混ぜることかな。なんかコクが出て、味の深みが増すような気がします。
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ルウ●>>ワンタッチカレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●特に有りません
●おいしくする秘訣>>
ケチャップを最後にちょっと入れて、ソースも一回りいれるととてもおいしくなります。あとは中辛と甘口を混ぜると更においしくなります。（あまり辛いのが好きではないので。。）
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ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>カレー職人
●キ-マカレ-と野菜カレ-
１箱にキ−マカレ-と野菜カレ-の2つのレトルトがはいっていて
そのキ-マカレ-の辛さがなんともうまい！
●おいしくする秘訣>>
やはり玉ねぎは根気よくいためること。
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ルウ●>>熟カレー
レトルト●>>ククレカレー
●塾カレー
これはなかなか美味しい。
辛いのがだめなのでいいかんじの辛さです。
ルウがほんとにこくがあって。
子供向けかな？
●おいしくする秘訣>>
私は少しだけコーヒーを入れます。
ほんのり苦みがでて良いです。
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ルウ●>>バーモントカレー
●キーマカレーの元（SBだったかな？）
それまでふつうのカレーしか食べたことなかったんですけど、キーマカレーってすごくおいしい。作るのも手軽だし、残ったらドライカレーにしてもいけるので最高！今はまってます。
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ルウ●>>ゴールデンカレー
レトルト●>>購入しない
●ゴールデンカレー
私は甘口カレーが好きなのでその中ではゴールデンカレーがおいしいです
●おいしくする秘訣>>
やっぱりタマネギをたくさん入れることでしょうか？
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ルウ●>>熟カレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●味わいカレー
ちょっと和風で普通のカレーに飽きたらいいかも。
●おいしくする秘訣>>
とにかく、たまねぎを炒めまくる。仕上げにリンゴをすり入れる。食べる日の前に晩に作っておく。
インスタントコーヒーを入れるといいと聞いたけど、私は入れたらまずかった。
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