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| カレー（ルウタイプ）利用度ランキング |
| 1 |
バーモントカレー |
22.58
% |
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| 2 |
ジャワカレー |
19.50
% |
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| 3 |
こくまろカレー |
17.97
% |
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| 4 |
熟カレー |
11.47
% |
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| 5 |
ゴールデンカレー |
9.87
% |
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| 6 |
ディナーカレー |
5.79
% |
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| 7 |
ザ・カリー |
2.96
% |
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| 8 |
あらびきカレー |
2.25
% |
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| 9 |
印度カレー |
1.30
% |
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| 10 |
ワンタッチカレー |
0.12
% |
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その他（上記以外） |
2.60
% |
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利用しない |
3.66
% |
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【調査概要】
●カレーに関する口コミアンケート
●調査実施：2000年7月8日
●調査対象：アネッセのメールマガジン読者25000人
●回収サンプル数：852人
●男女比率：女性：78.8％ 男性：21.2％
●質問内容（以下の順です）
●一番よく購入するカレー（ルウタイプ）
●一番よく購入するカレー（レトルトタイプ）
●お気に入りのカレー製品
●具体的にお書きください（お気に入りのカレー製品）
●カレーをおいしく作るちょっとした秘訣
●具体的にお書きください（カレーをおいしく作るちょっとした秘訣）
◆アネッセ＊あんくでは、ご回答いただいた皆さんひとりひとりの貴重なコメントを中心に、
少しでも多くの方のご意見をご紹介できればと思っています。
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ルウ●>>ゴールデンカレー
レトルト●>>購入しない
●ゴールデンカレー
私自身これと決めているものはありませんが、親がゴールデンカレーが好きらしく
いつも買って来ています。これになれちゃったからやっぱりゴールデンカレーが
おいしいかな。
シンプルなので自分流に味付けする事が可能なので。
●おいしくする秘訣>>
煮込む時にベイリーフを入れて風味付けをしてから、カレー粉や香辛料を足したりします。辛いのが好きな人にはカイエンペッパーを入れると更においしくなります。
煮込む時は赤ワインを1本使っちゃう事も…。やっすいので充分おいしくなります。
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ルウ●>>あらびきカレー
レトルト●>>千趣会で購入している（毎月味が違う）
●おいしくする秘訣>>
サラッとしたカレーが好きなので、あまり、ルーを入れないように
しています。
コンソメを入れるとコクが出ます。
トロッとしたカレーでも、コンソメはグーです。
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ルウ●>>ゴールデンカレー
レトルト●>>新発売で辛そうなもの
●カレーせんべい
亀田製菓のだと思いますが、
カレー味のおせんべいです。
食べると香りが広がるのと、
手にカレー粉が付いてちょっと
黄色くなるのを我慢すれば
とっても美味しいです。
●おいしくする秘訣>>
じっくり煮込む事！
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ルウ●>>ディナーカレー
レトルト●>>ＬＥＥ
●どんべい（カレーうどん）
数あるカレー味のカップラーメン（うどん、そば含む）の中で、やっぱり
どんべいのカレーうどんが一番うまいでしょう。
ニッシンのカップヌードルのカレーも捨てがたいけど・・・
●おいしくする秘訣>>
これって言うのがないんですけど、ニンニクとか摩り下ろして入れると
うまい！とカミさんが言ってた。
自分は好きではないですが・・・
あまりゴチャゴチャしてない、サラサラのカレーがすきなんです。
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ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>ククレカレー
●バーモントカレー
子供のころから食べなれてるので。
外では辛いカレーが好きですがお家のカレーは甘口のバーモントカレー。
なんでかそういうもんだと思っている。
●おいしくする秘訣>>
調味料を思いつくままに入れまくる。
おいしくなるときもあれば、いまいちのときも。
でも、大概失敗しません。
カレーは懐が深い。
調味料じゃないけど、チョコいれるとおいしいです。
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ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>ボンカレー
●こくまろカレー
最近ずっとこれだから。
●おいしくする秘訣>>
インスタントコーヒー、ケチャップ、ソースなどをいれる。
食べるときにライスの上にとろけるチーズをのせルーをかけるのが
我が家の食べ方です。
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ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●完熟トマトとなすのカレー
肉類が入っていなくてヘルシーぽいから
●おいしくする秘訣>>
とにかく初めにたまねぎをよーく炒めること・ジャガイモは別に茹でて後から加えること
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ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>カレーマルシェ
●カレーライス用以外特になし
●おいしくする秘訣>>
人には気持ちが悪いって言われますが、私はカレーをかける前に納豆と
チーズをのせます。匂いもそんなにきつくなくておいしいですよ！
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ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>ボンカレー
●銀座カリー
懐かしい味です。お肉も薄切りで食べやすい。
ちょっとハヤシライスのような感じです。
●おいしくする秘訣>>
辛口のカレールウを使うときに林檎のすりおろしと蜂蜜を
いれると自分の好みの辛さに調節できます。
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ルウ●>>こくまろカレー
レトルト●>>どこの会社のものかわからないが、100円のもの。
●こくまろカレー
昔からある、家庭のカレーという感じが好き。
●おいしくする秘訣>>
・玉ねぎを、時間をかけて（1時間以上）じっくり炒める。
・気分によって、香辛料をいくつか加える。
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ルウ●>>バーモントカレー
レトルト●>>生協
●極
昨日作ったのですが、結構いけてました。
いつもは何か足らずにカレールーをいろいろなメーカーで
混ぜて作っているのですか今回はこれ１つでオッケーでした。
●おいしくする秘訣>>
子供用にですが、甘口ではまだ辛いというので
牛乳を入れて、とろみはジャガイモの擦った物でつけました。
子供にはいつも大受けです。
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ルウ●>>ジャワカレー
レトルト●>>ＬＥＥ
●ジャワカレー
ルウがさらっとした感じが好きなんです。
また辛さも辛いほうが好きなもので、総合的にジャワカレーになります。
●おいしくする秘訣>>
やっぱり、玉ねぎの使い方でしょうか。
半分は微塵にしていためてとかします。
後半分は縦切りにして、さっといためてくわえます。
しあげに、辛みアップの調味料をいれるとｇｏｏｄです。
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